食べ物・レストラン

飲食店での中国語接客　3つの場面別重要会話表現集【音声付】

中国から日本への団体旅行がいよいよ解禁となり、ここ数年、コロナの影響も受けて停滞していたインバウンド需要が復調の兆しを見せています。皆さんの身近のお店などで見かける中国人観光客の数も、以前より増えているかもしれませんね…

中国からの団体ツアーが解禁されることとなり、これから徐々に中国人観光客が増えていくことが予想されます。しかし一方で「圧倒的な人手不足」という声が多く聞かれます。そこで、観光地で働いている方々が『基本的なコミュニケーシ…

中国語でレストランは、餐厅（cāntīng ツァンティン）や饭店（fàndiàn ファンディェン）といいます。日本でも「レストラン」「カフェ」など飲食店を表す言葉が複数存在するのと同じで、中国でもお店の形態によって使い分…

中国で北海道のチョコレートが大人気なのをご存知ですか？筆者フータオ（フルーエント中国語学院トレーナー HSK6級中国在住歴７年）は以前国際線の免税店で働いていました。そこで飛ぶように売れる、白い恋人、ロイズ、ルタオ・…

世界三大料理の一つ、中華料理。四川料理、広東料理、北京料理、上海料理などの4大中華は、日本人にもお馴染みですよね。広い広い中国では、土地によっての特産物や味付けも大きく異なり、料理の種類もとても膨大。そして中国人は…

中国語で食べる、飲むは何て言うの？発音は難しい？どんな言い回しがある？そんなあなたの疑問にお答えするために、この記事では「食べる」「飲む」の中国語表現、正しい発音のポイントをまとめました！中国人にとって、食事は家…

餃子は元々中国から入ってきた食べ物ですが、日本でも人気のメニューで、ラーメン屋さんや居酒屋など提供しているお店もたくさんありますよね。餃子好きなら、本場中国の餃子を食べてみたい！と思う人もいるでしょう。「餃子」は中国…

中国語で果物は「水果 (shuǐguǒ シュェイグゥォ )」といいます。この記事では、果物の中国語名や買い物で使える表現を知りたいあなたのために、中国語のフルーツ表現をまとめました！中国には、日本では見かけないフルー…

中国語で果物の桃は「桃子 (táozi) タオズー」。中国で「桃」は縁起のいいものとされていて、果物以外にも「桃」を使った表現はたくさんあります。この記事では、他にも美味しそうなイメージだけではない豊かな「桃の表現」…

日本人は海の魚を食べる人が多いけど、中国人は淡水魚を食べることが多い。そのせいなのか、日本人は中国料理で出てくる魚の味や種類が分からない人が多いです。魚屋に寄っても日本人は「これは何の魚なのか？」が、分からないことがあり…